La nostra SGPgirl Jessica ci propone una versione rivisitata del classico sushi, grazie ad una ricetta facile e fresca da preparare, utilizzando pochissimi ingredienti.

Ingredienti:

• 200 gr di salmone
• 1/4 di cetriolo
• 100 grammi di ricotta
• 1/2 avocado
• Insalata

Procedimento:

1. Posiziona le fette di salmone una vicino all’altra sopra della carta forno;
2. Successivamente aggiungi la ricotta, il cetriolo, l’insalata e l’avocado;
3. Arrotola e taglia con un coltello per creare i pezzetti di sushi.