Come non amare il porridge? La più classica delle colazioni fit!

Oggi vi proponiamo una versione vegana, arricchita dai benefici dei frutti rossi e dei semi oleosi!

Ingredienti:

• 40 gr di fiocchi di avena integrali
• bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti
• 100 gr di frutti rossi congelati
• 250 gr di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti
• 1 cucchiaio di semi misti

Procedimento:

1. Versa i fiocchi di avena in una ciotola;
2. Versa la bevanda vegetale fino a coprirli, quindi mescola;
3. Lascia riposare almeno 2 ore, oppure tutta la notte;
4. Frulla metà frutti rossi insieme allo yogurt;
5. Versa sull’avena – che si sarà gonfiata asciugando il latte -;
6. Guarnisci con i frutti rossi avanzati e i semi.

TIP: usa un barattolino di vetro per portare con voi la vostra colazione anche all’università o al lavoro