Ricette Fit

PANETTONCINO FIT

24.12.2021

Ingredienti:

  • 30 gr di farina d’avena al Croissant Pharmapower
  • 20gr di farina d’avena neutra Pharmapower
  • 10 gr di farina di mandorle
  • 100 ml di albume
  • 30 gr di yogurt greco senza lattosio
  • idrolitina
  • un cucchiaio di uvetta
  • un cucchiaino di zenzero candito

 

Procedimento:

  1. Unisci le farine con l’albume, lo yogurt e amalgama bene;
  2. Aggiungi l’idrolitina, facendola reagire con poca acqua;
  3. Infine versa anche uvetta e zenzero;
  4. Versa l’impasto nel pirottino in carta per panettone e cuoci in forno preriscaldato a 180ºC per 20 minuti.

Ricette Fit

PANETTONCINO FIT

24.12.2021

Ingredienti:

  • 30 gr di farina d’avena al Croissant Pharmapower
  • 20gr di farina d’avena neutra Pharmapower
  • 10 gr di farina di mandorle
  • 100 ml di albume
  • 30 gr di yogurt greco senza lattosio
  • idrolitina
  • un cucchiaio di uvetta
  • un cucchiaino di zenzero candito

 

Procedimento:

  1. Unisci le farine con l’albume, lo yogurt e amalgama bene;
  2. Aggiungi l’idrolitina, facendola reagire con poca acqua;
  3. Infine versa anche uvetta e zenzero;
  4. Versa l’impasto nel pirottino in carta per panettone e cuoci in forno preriscaldato a 180ºC per 20 minuti.

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