Ricette Fit

CONO GELATO PROTEICO

03.07.2018

Al gelato non possiamo rinunciare! Ecco la nostra ricetta per un cono gelato proteico, perfetto per la stagione calda!

Ingredienti:

  • 30 gr di farina d’avena alla vaniglia Pharmapower
  • Latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaio di yogurt greco 0%
  • olio evo (per ungere la padella)

Per il gelato:

  • 1 vasetto di yogurt greco 0%
  • 100 gr di fragole congelate

Procedimento:

  1. In una ciotola mescola la farina, il latte, gli albumi e lo yogurt;
  2. Scalda una padella antiaderente e ungila con qualche goccio d’olio evo;
  3. Versa l’impasto del pancake e lascia cuocere a fiamma media per qualche minuto;
  4. Quando vedrai delle bollicine in superficie, gira il pancake dall’altro lato e ultima la cottura;
  5. Una volta cotto, arrotola in pancake dandogli la forma di un cono gelato e bloccalo con degli stuzzicadenti;
  6. Frulla le fragole con lo yogurt pre creare il gelato fit;
  7. Una volta che il cono- pancake si sarà raffreddato, versa il gelato all’interno e gustalo!

TIP: puoi rendere il tuo cono gelato ancora più goloso con della granella di nocciola e delle scaglie di cioccolato fondente!

Ricette Fit

CONO GELATO PROTEICO

03.07.2018

Al gelato non possiamo rinunciare! Ecco la nostra ricetta per un cono gelato proteico, perfetto per la stagione calda!

Ingredienti:

  • 30 gr di farina d’avena alla vaniglia Pharmapower
  • Latte vegetale senza zuccheri aggiunti
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaio di yogurt greco 0%
  • olio evo (per ungere la padella)

Per il gelato:

  • 1 vasetto di yogurt greco 0%
  • 100 gr di fragole congelate

Procedimento:

  1. In una ciotola mescola la farina, il latte, gli albumi e lo yogurt;
  2. Scalda una padella antiaderente e ungila con qualche goccio d’olio evo;
  3. Versa l’impasto del pancake e lascia cuocere a fiamma media per qualche minuto;
  4. Quando vedrai delle bollicine in superficie, gira il pancake dall’altro lato e ultima la cottura;
  5. Una volta cotto, arrotola in pancake dandogli la forma di un cono gelato e bloccalo con degli stuzzicadenti;
  6. Frulla le fragole con lo yogurt pre creare il gelato fit;
  7. Una volta che il cono- pancake si sarà raffreddato, versa il gelato all’interno e gustalo!

TIP: puoi rendere il tuo cono gelato ancora più goloso con della granella di nocciola e delle scaglie di cioccolato fondente!

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