Ketry ci propone una ricetta fresca e leggera, perfetta per l’estate: spiedini di pollo e ananas alla griglia. Un’idea semplice ma originale, che abbina la morbidezza del pollo al gusto naturalmente dolce e acidulo dell’ananas, per un mix di sapori bilanciato e piacevolmente estivo. Da cuocere in padella, al forno o sul barbecue, questi spiedini sono ideali per un pranzo veloce o una cena all’aperto, in pieno stile SGPnutrition: pochi ingredienti, cottura veloce e tanto gusto.

Ingredienti:

• 200 g di petto di pollo a cubetti
• 150 g di ananas fresco
• Succo di lime, sale e pepe

Procedimento:

1. Taglia il pollo e l’ananas a cubetti;
2. Infilza i cubetti alternandoli sugli spiedini;
3. Condisci con succo di lime, sale e pepe;
4. Cuoci alla griglia per circa 10 minuti, girando gli spiedini finché il pollo è dorato e cotto.

TIP: Se vuoi dare un tocco extra di sapore, puoi marinare il pollo con lime e un po’ di olio d’oliva per circa 30 minuti prima di preparare gli spiedini.